*** Lindenthaler Wurstküche ***

Alles unter einem Dach auf der Dürenerstraße: eigene Zerlegung, Herstellung und Ladenverkauf!

Metzgerei Eckart - Unser Laden in Köln - Lindenthal

Fleisch und Wurstaufschnitt aus unserer Lindenthaler Wurstküche!

Unser Handwerk ist die Herstellung feinster Fleisch- und Wurstwaren. Traditionelle Familienrezepturen, bestes Fleisch vom Bauernhof und dazu nur reine Naturgewürze garantieren den authentischen Geschmack unserer guten Wurst. Ein Blick in unsere Wurstküche: hier!

Unsere langjährigen Mitarbeiter bieten Ihnen die Sorgfalt und die freundliche Bedienung, die Ihrem Einkauf zusteht.

Fachliche Beratung, sowie Tipps und Tricks rund ums Fleisch und dessen Zubereitung, sind immer selbstverständlich!

SABINE ECKART FLEISCHSOMMELIER KÖLN
Fleischerei Eckart / Metzgerei Eckart in Köln
Meister Eckarts Mettbrötchen
Fleischerei Eckart - Wir bilden aus!! Fleischerhandwerk
Ochsenschwanz vom Münsterländer Weiderind


** Richtig gute Burger-Brötchen **

Zu unseren 1a frisch gewolften Burger-Patties vom Weiderind gibt es jetzt auch endlich gute Burger-Buns vom Kölner Handwerks-Bäcker!

Immer Samstags!! Die Brötchen kennt Ihr aus der 'Fetten Kuh'! Mit oder ohne Sesam, gerne vorbestellen! :-)



Frische Milch vom Bauernhof!

Frische Milch vom Bauernhof
HOFFRISCHE MILCH GIBT ES BEI DER METZGEREI ECKART

Immer zum Wochenende: frische Vorzugs-Milch, Natur-Joghurt, Quark und  DickMilch vom Hielscher Hof! Lecker!! Im umweltfreundlichen Pfandsystem!

MILCH VOM BAUERNHOF IN DER FLEISCHEREI ECKART


Käse vom Kollweider Hof & Flammkäse vom Bornwiesenhof

Handgemachter Bio-Gauda vom Kollweider Hof. Andre & Sonja halten Bio-Jersey Kühe, deren Milch ist cremig fein!!

Bio Käse Kollweider Hof


Unser gute Küche - echtes Essen

Unser Mittagstisch:

Unsere gute Küche, täglich für Sie zubereitet, zeichnet sich durch beständige Frische aus.

Sowohl kleine Snacks für zwischendurch, als auch der reichhaltige Mittagstisch werden auf bekannt hohem Niveau angeboten.

In der Mittagspause bei uns oder natürlich auch zum Mitnehmen!

Bestellen Sie Ihr Mittagsmenü gerne telefonisch vor: 0221 402410

Fleischsommelier Sabine Eckart - Fleischerei Eckart
Die gute Küche der Fleischerei Eckart
Mittagstisch ind der Metzgerei Eckart


Unsere knackig-frischen Salate

Täglich frische Salate in unserer Ladentheke: viele Eckart-Klassiker, Delikatess-Salate und saisonale Spezialitäten.

Alle Salate werden in unserer eigenen Salatküche hergestellt. Wir verwenden nur marktfrische Saison-Produkte, eigene Haus-Dressings und unsere selbst gemachte Mayonnaise!

Salate von der Metzgerei Eckart
Fleischerei Eckart - Catering und Buffet Service
Fleischerei Eckart - Unsere Münsterländer Weiderinder


Viele Extras!

** 'Made in Cologne' oder von ganz weit weg - aber immer handwerklich und mit viel Liebe hergestellt!! Unsere vielen Spezialitäten und Köstlichkeiten - auch für unsere schönen Kölner Geschenkkörbe! **

  • eine kleine Auswahl von Naturweinen von der Ehrenfelder la vincaillerie,
    sowie Cava-Sekt und Bio-Prosecco
  • viele unserer selbstgekochten Gerichte im schönen Weckglas für Ihren Vorratsschrank
  • historischer Kölner Senf aus der Kölner
    Senfmühle in der Altstadt am Rhein
  • das original Zimmermann Schwarzbrot
  • immer frische Freilandeier vom
    Freilandhof der Familie Schulte-Berge
  • Köln-Ehrenfelder Van Dyck Kaffee:
    bio, fair gehandelt und in Ehrenfeld
    handgeröstet: beste Espresso- und
    Filterröstungen für zu Hause oder bei uns zum leckeren Mettbrötchen!
  • immer am Wochenende: ganz frische Vorzugsmilch vom Hielscher Hof!!
  • Chorweiler Kümmel, bester Kölner Schnaps!
  • Samstags: endlich richtig gute Burger-Brötchen vom Kölner Handwerksbäcker
  • Kölner Bio Honig vom Dom-Imker
  • Die tollen Kochbücher von Ela Rüther und Steffen Kimmig
  • nachhaltige Fischkonserven von den Hiddenseer Kutterfischern
  • handgemacher Bio-Gauda vom Kollweider Hof          
  • FLAMMKÄSE vom Bornwiesenhof aus hofeigner demeter-Milch, by @hofhuhn
  • Skotti Grill: der perfekte Grill für unterwegs. Passt in deinen Rucksack!!
bester Van Dyck Kaffee bei der Fleischerei Eckart
Chorweiler Kümmel Kölner Schnaps
h2O cgn
Kölner Bio Honig, Domimker
Skotti Grill
Original Kölner Senf aus der Senfmühle bei der Fleischerei Eckart
Kochbuch special cuts
Wir führen immer frische Freilandeier der Familie vom Hof Schulte-Berge
Geschenkgutschein Guteschein Fleisch Wein Wurst
Hausmacher Wurstkonserven Wurst

Eckarts Einweckgläser: Rinderrouladen, Rheinischer Sauerbraten, Gulaschsuppe, Königsberger Klopse, Saure Nierchen, ...

Frisch gekocht und eingeweckt - unsere praktischen Vorratsgläser!