Kleine appetitanregende Schnittchen, hochklassig hergestellt, die wir nach Ihren Wünschen belegen.
Der Klassiker für Ihren Stehempfang,
ein gehobenes Business Meeting oder auch als Teil eines Fingerfood-Buffets.
Alle Canapés sind auf Platten gelegt und immer liebevoll ausdekoriert! Zu bestellen in den beiden Preis-Kategorien "extra" und "edel".
> Eckarts feiner Lachsschinken
> original spanischer, luft-
getrockneter Duroc-Schinken
> hausgemachtes Pastrami
> magerer Kasseler-Braten
> würziger Rosmarin-
Naturschinken
> kräftig und saftig: Eckarts
Schwarzwälder Nüsschen
> milder geräucherter
Landschwein-Hausschinken
> feine Wild-Pasteten
> Schweinerückenbraten vom
Freilandschwein mit
Kräuterkruste
> Tartar, fein angemacht mit
Kapern und Ei
> rosa gebratenes Roastbeef
und Apfel-Meerrettich
> Eckarts Vitello Tonnato
> hausgemachte Sardinen -
Oliven-Paste
> Thunfisch-Paprika-Creme
> mild geräucherter Dill-Lachs
> geräucherte Forelle
> hausgemachte
Forellenpastete
> filetierter Aal
> Thunfischcreme mit Oliven
> Avocadocreme mit Garnelen
> selbst gemachtes Lachs-Tartar
> Kräuter-Matjes mit
Zwiebelchen
Buchen Sie unser kompetentes Catering-Team für Ihre Veranstaltung!
> herzhafte Weiß- und Blau-
schimmel-Käsesorten
> Milder Brie und kräftiger,
sahniger Camembert
> pikante Schnittkäse wie
Schweizer Appenzeller,
Wildblumenkäse,
oder Leerdammer Caractère...
> Frischkäse, z. B. mit frischen
Gartenkräutern
oder Paprika-Chili, süß-sauer
> hausgemachter, bayrischer
Obatzda